Ca fait longtemps que j'y pensais sans arriver à sauter le pas. Il faut dire que je suis savoyarde. Mon mari vous aurait dit que le lait est la base de mon alimentation.
Lait cru, beurre, fromage, crème fraiche... j'adore.

Et pis Petit troiz est né, et rapidement sa peau douce c'est transformée en peau de serpent (surtout sur les jambes). J'avais beau le transformé en anguille en le oignant de crème ou d'huile plusieurs fois par jour, ça changeait pas vraiment son état.

Alors j'ai tenté l'éviction des PLV, et là, miracle!!! En à peine 2 semaines il a retrouvé sa peau douce.
C'est vraiment flagrant, si je fais des écarts, direct il a des plaques sèches sur les jambes.
Pour moi, j'y trouve un regain d'énergie. Envolée ma fatigue récurrente. Avant si je me couchais un peu tard, j'étais très vite fatiguée, maintenant je ne suis jamais au lit avant 23h, je me lève tôt, je fais 10 000 choses par jours et je pète la forme.

Bon, c'est un peu contraignant, il faut lire toute les étiquettes (vous saviez qu'il y a des PLV dans le saucisson?), il faut changer sa façon de cuisiner, c'est parfois frustrant (quoique j'ai trouvé de la pate à tartiner sans lait)... mais vraiment je ne regrette pas.

Ca fait un mois que j'ai commencé et là je vais tenter la réintroduction du fromage de chèvre. (le 1er mois il est recommandé d'évincer tous les laits animaux).

adam avait pareil de l eczema partout......j ai arreté d elui en donner alui deja car nous ça avait commencé a la diversification et j ai drolement diminué ma conso et c est passé...mais revenait si j e mangeais trop ça a duré trois ans pour lui......et encore maintenant s il boit trop de lait il est malade otite ect......


en fait mon homeo m avait dit que c etait uen intolerance pas uen alelrgie et qu on a chacun un seuil....et que deja c est ne plus en boire qu il faut..que les yaourts et fromage sont moins nocifs car fermentés....

depuis j ai reduit et j etais uen grosse consommatrice.....je n en bois plus du tout mais impossible de me passer de yaourts par ex....ou de certains gateaux

tu as bien du courage et oui il parait que ça aide vraiment

Wahou, intéressant ! Il est le seul chez vous à être intolérant aux plv ?
C'est quoi le risque avec les autres laits animaux ?

Franchement Lusyl, non ce n'est pas du courage.

J'y trouve beaucoup d'avantages en fait.
Ca m'a obligé à changer mon alimentation, et ça me fait du bien. Par exemple avant mon petit dèj préféré c'était un ou deux grands bols de lait froid ou chaud avec plein de tartines recouvertes de beurre, je pouvais m'enfiler une baguette entière quand même. Moi qui est de vrai problèmes de poids c'est pas top.
Aujourd'hui je mange beaucoup plus de fruits et c'est tout bénèf.

Pour les gâteaux, j'adapte mes recettes en utilisant des laits végétaux, de la purée de noisette ou d'amande à la place du beurre. Bon c'est sur que des financiers sans beurre, j'ai pas réussi encore.
Je trouve des super bonne recette de gâteaux sans PLV sur les sites de cuisine végétalienne (mais du coup c'est sans oeufs non plus). J'ai déjà fais des crêpes aux lait de soja et les enfants n'y ont vus que du feu, elles étaient aussi bonne que d'habitude mes crêpes.

Franchement, je pense que je vais continuer.

Zelda: oui c'est le seul à réagir.

Mais en même temps je me demande si le nez qui coule tout le temps de Telila pourrait s'arrêter en même temps que le lait?

le l'ai fait pour moi.... pour faire partir mon eczéma pour Fred plus de migraine et pourtant il en prenanait tous les w-e sans exagérer.... mais il se mangait 1 kg de fromage tous les soirs.
floriane avait de gros gros érythèmes fessiers a partir de 1 an environ... evidement c'etait la faute des couches lavable... a 1 an et demi elle avait fait une grosse poussée apres une roséole, j'ai enlevé ses biberon de lait de vache les yaourts et autres.... une cure de probiotiques et elle n'a jms repris d' érythèmes....

Je vous conseil le livre "soyons moins lait"

Je voudrais m'y mettre (sauf pour les financiers ) mais j'ai franchement du mal. Déjà, je suis tombée dans le fromage quand j'étais enfant, et puis j'aime trooooop le fromage de chèvre. Mais j'ai réduits déjà ma consommation, et oui, c'est tout bénéf pour le poids

Yugu, tu veux bien partager les sites de cuisine vgl que tu consultes ? Pour les oeufs ce n'est pas très grave, tu remplace le substitut par l'original

J'ai fait la même chose pour Constance, chez elle pas de problèmes de peau mais des maux de ventre terribles... Augustin ne me semble pas aussi intolérant mais pareil que chez Lusyl quand il prenait trop de produits laitiers, ottite assurée !!!
Je limite fortement ma consomation de produits laitiers : plus de fromage ni de yaourts ou fromages blancs, je ne buvais pas de lait avant j'en mets juste un peu dans les quiches... en revanche je continue le beurre, pas moyen d'avaler de la matière grasse "artificielle" peux pas !!! J'ai aussi arrêté de manger de la viande de boeuf après une crise monumentale de Constance le lendemain d'une côte de boeuf....
Je ne sais pas vraiment ce qui lui cause ces problèmes de ventre mais depuis mon arrêt de PLV elle va sensiblement mieux.... je me demande quand même s'il ne faudrait pas que je consulte un allergologue.. mon homéopathe m'a dit que pour elle il est impossible qu'un enfant soit sensible à ce point...
C'est une amie dont le fils est allergique qui m'a parlé de la diète d'éviction pour les PLV, j'ai essayé et je ne m'en porte pas plus mal...
Mon mari qui a de gros gros soucis d'intestis a essayé d'arrêter ( il mange environ 1kg de fromage blanc par jour, plus fromages... ) son ventre a été mieux mais il n'a pas pu tenir malgré les laits végétaux et desserts au soja !!!
Comme nous sommes adhérents à une AMAP nous avons beaucoup de légumes que j'arrive à transformer en recettes variées ( merci internet !! ) mais c'est pour les desserts que j'ai le plus de mal... faut dire que je suis assez réticente au soja...

c est clair que ce qui me semble le plus dur ce sont les desserts vraiment.....et je ne veux pas de lait de soja

c'est vrai que c'est pour les dessert que c'est le + compliqué.... j'ai de la chance de ce coté la ni Flo ni zhom sont dessert du coup moi petit petit je m'en suis passé... les dessert ben c'est fruit compote....
moi je ne suis plus au point de l’éviction total je met de la creme dans mes quiches du beurre pour la bechamel pour les pates a tartes ect...
Mais du coup il n'y a pas de lait tous les jours.

Une fois que tu as "désintoxiqué" ton corps des produits laitiers ça te manque moins et les fois ou tu en mange ben tu t'en gave pas et ça ne fais plus des réactions si importante (eczema migraine maux de ventre...)

un site tres tres bien c'est celui de Cléa cuisine, elle ecrit aussi dans les petits bimensuels de satoriz, elle a souvent des recettes simple inovantes

Pk tu ne veux pas de lait de soja? c'est sur que ça a pas le meme gout... moi je n'ai pas de lait de soja mais je fait avec du lait de riz et d'avoine.

Mon naturopathe m'avait dit que nous étions pas fait pour manger des produits au soja tous les jours car nos taux d'ostroegene de sont pas les meme que ceux des asiatiques qui en consomment bcp

a cause des hormones

Alors ici ça a commence avec Maelle allaitée 11 mois qui pareil ne semblait pas tolérée le lait de vache. A maintenant deuzans, elle ne mange que des yaourts au lait de brebis, a du mal avec les protéines animales surtout la viande. Elle boit son lait de croissance mais c'est tout et elle commence a moins en boire... Et elle a l'âge où j'ai passe la grande et tout la famille d'ailleurs aux laits végétaux ( de riz et épautre noisette)
Par ailleurs j'ai pour le lait de vache une aversion profonde... Faudrait me payer très très très cher pour que j'en prenne une gorgée ... Le fromage de vache yaourt... Je ne prends que du brebis... C'est moins pire...

Sinon pour les pâtisseries j'utilise des huiles végétales tournesol ou même olive en cuisant plus de goût... Et ça de passe très bien!!

oui mais des crepes par ex tu ne mets pas de lait?