Comme le titre l'indique...

Ce sont des lentilles que j'achète en vrac à Biocoop. Pour une cup, il y avait TROIS choses, marron, fines et allongées, et comme il y avait aussi quelques grains de céréales mélangés j'ai failli les prendre pour d'autres grains. Mais j'ai un peu un doute. Les photos et descriptifs de mites alimentaires me font penser que ça n'en est pas, mais comme c'est tout desséché et qu'en vrai je n'en ai jamais vu...

J'ai un peu l'impression que ces choses se sont trouvées dans un bac de grains qui n'aurait pas été vidé et nettoyé avant d'être rempli de lentilles...

Vu la quantité de graines en tout genre que j'ai ici, je ne rigolerais pas si j'avais une invasion

Dites, bien débarrassées des indésirables, mes lentilles sont consommables

Pfiou! Je sais pas t'aider, mais au début je pensais que tu parlais de lentilles de contact (pour les yeux)!!!! J'ai eu peur!

A mon avis, j'irais chez Biocoop demander des explications, mais selon moi elles sont consommables si bien nettoyées... sauf si les oeufs sont micro micro?...

Idem que Grenadine : j'ai pensé "lentilles de contact" en voyant le titre, j'ai eu très peur!

Décidément, après le ver des toilettes... Il faut croire que ton foyer est accueillant pour les bestioles en tous genres!

Moi, je consommerais quand-même les lentilles (après tout, tu ne vas pas les manger crues, non? Elles vont bouillir...) : mais c'est peut-être mon côté "dégeu" qui refait surface. Attends peut-être d'autres avis...

En tous cas, MEFIE-TOI : j'ai aussi une méchante tendance à recueillir ce genre de bébêtes, et je peut t'assurer que les mites (de farine... ou de lentilles, ça doit être les mêmes), C'EST UNE VRAIE MERDE pour s'en débarrasser!!!!!!!!!!!!!!!!!! Si tu gardes quand-même ces lentilles, mets-les dans un récipient complètement hermétique (attention, quelque choses de dur : le cellophane ou les sachets en plastique, par exemple, elles passent allègrement au travers).

alors à la maison il y a des mites alimentaires et je me dis qu'après une séjour dans la cocotte minute elles seront cuites normalement!!
je mets tout dans les bocaux en verre et depuis plus de problèmes les mites sont à l'extérieur dans les placards mais plus dans les aliments...

Je fais comme toi coonette je met tout en boite j'ai eu des mites de farines ...

Je crois que j'ai réussi a m'en débarrasser on a refait notre cuisine et ont a virer tous les meubles et remis a neuf et depuis je touche du bois plus de mites !!

Je crois que ca faisais un moment que ces foutues bestioles me suivaient malgrès les déménagement et si je remonte a la sources je reste persuader que je les ais eues quand j'ais pris des céréales en magasin bio, depuis je fait attention a ce que j'achète ...

Par contre moi je jetterais les lentilles mais bon moi ça me répugne vraiment ces bestioles je suis du genre a pas manger la salade si je sais qu'une limace a été dedans

Sérieusement, j'ai trié donc je vais les cuire (les lentilles pas les bestioles). Ça me répugne encore plus de jeter, tant que ce n'est pas de la farine je pense que c'est gérable.

Je place mes graines dans des pots de sucre glace que je récupère :



C'est du plastique, et je referme bien. Vous croyez que ça va comme contenant ?

Le reste dans des bocaux en verre, il n'y a que la farine qui craint car je la mets dans des boites de farine de récup' non hermétiques, et depuis le temps que je me dis que ça doit changer, je suis motivée ce coup-ci !

C'est sûr que je vais en toucher un mot à Biocoop. Je suis à peu près certaine que le problème vient de chez eux

Me rappelle quand j'étais ado que j'avais voulu faire un gâteau avec de la farine de chais-plus-quoi, je ne savais trouver que bio au magasin diététique (on disait comme ça à l'époque). Donc j'arrive chez moi j'ouvre la farine et BEURK des trucs comme des charançons. J'ai ramené le paquet au magasin, la dame a ouvert plusieurs de ses paquets de farine pour voir qu'ils étaient tous colonisés.

Une autre fois, j'adore le cumin et j'en avais acheté une livre en bio. J'en mettais dans plein de plats, généreusement, jusqu'au jour où mon copain de l'époque m'a montré qu'il était habité, POUAH et RE-POUAH, j'ai tout jeté (pfiou, du si bon cumin !).

Franchement si tu as des mites, tes pots de sucre ne semble pas assez hermétique. Ici aussi j'ai régulièrement des mites, je mets tout dans des bocaux en verre avec couvercle en métal à vis ou bocaux à conserve, et l'hiver un max sur le balcon.

Comme les mites craignent le froid (- de 20° et elle meure) pour éviter les invasions venue de la biocoop, ce que j'en ramène fais un stage de 24h dans mon congélateur, surtout la farine.

[quote="Zelda"]

Justement si parfois, quand je les fais germer Mais je fais des petites quantités et je verrais tout de suite, je pense...
Et en fait, je ne les fais pas bouillir, la plupart du temps je les cuit à la vapeur après trempage.

Bon alors, il m'est revenu que j'avais fini toutes mes lentilles, donc celles que j'ai actuellement viennent toutes de mes dernières emplettes à Biocoop. Donc si bestiole c'est, ça vient bien de chez eux car ici il n'y a pas eu de mélange.

24 heures au congélo et ça tue tout tout tout ? J'avais lu aussi qu'on pouvait conserver les farines au réfrigérateur, mais le mien est petit alors c'est difficile.

Le stage au froid, c'est une bonne idée mais je ne suis pas sûre que mon congélateur atteigne -20° ? Ça fonctionne aussi si je mets plus longtemps ?

Question : c'est gros comment la mite alimentaire ?

c'est tout petit on dirait des crottes de souris.
J'en ai eu aussi dans mon ancienne maison mais ici jamais, mais si elles ne survivent pas en dessous de 20° c'est pas étonnant, y a qu'en plein été qu'il fait chaud dans ma cuisine

les bêtes sont au dehors, pas au dedans, donc pour moi il n'y a pas de risque : ce que tu cuis seras désinfecté, et ce que tu fais germer sera trié.

si tu as gardé les bestioles, maène les à biocoop, histoire qu'ils vérifient eux s'ils n'ont pas un souci dans leurs réserves...

une astuce pour conserver la farine : la congeler ! (c'est le paysan boulanger de l'amap qui m'a donné le truc, donc c'est fiable ^^)

ben il y a plusieurs étapes.

d'abord il y a un oeuf microscopique, je ne crois pas qu'on puisse le voir à l'oil nu.
ensuite tu peux trouver un cocon, c'est un tout petit cocon blanc gros comme un grain de riz environ.
étape suivante, c'est le vers, assez fin, d'environ 2cm de long, blanc avec une des extrémités noire et qui a tendance a monter vers les plafonds.
Enfin tu as la mite qui ressemble à un tout petit papillon.

Si tu as ça chez toi, ben c'est dommage. C'est super dur de s'en débarrasser, parce que même si ça craint le froid, ça POND, surtout dans le bois...

Brrrr !

Ce que j'ai vu ne ressemble pas à ça. C'était marron, un peu de la forme d'un grain de riz basmati mais plus pointu à une extrémité et à l'autre extrémité ça m'a semblé être un peu duveteux (je me suis dis quelle horreur une tête), et puis j'ai vaguement vu un truc qui ressemblait à une patte fine et allongée (double suspicion de présence de bestiole : là j'ai blêmi). Desséché. C'est grave docteur ?

Je vais m'armer de courage et inspecter le pot de lentilles... Si je ne reposte pas c'est que soit j'ai été attaquée, soit j'ai fait une crise cardiaque !

ADIEU !