salut à toutes

voilà depuis environ six mois, j ai complétement changé notre façon de vivre. Etant passionnée d'aramathérapie, je soigne ma famille avec ces remédes qui marchent miraculeusement bien, plus de visite chez le médecin depuis plus de un an ect..., j ai soigné un membre de ma famille diabétique, qui avait une plaie trés profonte et et trés etendue au niveau du pied, une amputation etait prévue mais heureusement grace aux huiles essentielles aprés deux long mois de traitement quotidien, son pied est complétement guérri , bref lors de cette aventure j ai pris conseil auprés d un grand médecin spécialisé en aromathérapie et j ai beaucoup appris de lui, notamment que seul les huiles ne suffisent pas. J entend par là que de manger n importe comment rentre dans le corps et l affecte durablement.
Je me suis donc remise en question et ne me sentait plus à l aise entre ma façon naturelle de nous soigner, et notre facon de vivre.
Une copine qui a eu un cancer du sein à 30 ans, est passée au bio apres s'être remise de cette maladie. Selon elle, si les gens dévelloppent des maladies graves dans les pays dévelloppés c'est en grande partie lié à leur alimentation bourrée de pesticides, produits chimiques divers, additifs alimentaires : les deux plus "tueurs" comme le glutamate ou E621 ou l aspartame.
J ai alors décodé les etiquettes et cela m'a choqué! un simple paquet de gateau pour les gosses en est bourré!!!! (glutamate et autre E)
le corps ne s en débarrasse pas, il les stoke et un jour.... la machine bugge et la c'est la cata on se demande pourquoi a 30 ans ou a 50 ans les gens meurent d un cancer foudroyant, et même les enfants, les leucémies ect..... ce n est pas toujours lié a ca bien entendu mais ca pourrait l etre bien souvent.

Le premier mois, j ai acheté à l aveuglette et là la facture à été salée!!!! 1200 euros de courses
je me suis dis bien sur que c etait pas possible, notre budget etant environ de moitié.
Le mois suivant j ai etabli des menus et fais mes courses en fonction. OUF j ai respecté mon budget EN MANGEANT 100% bio. La consommation des produits changent mais devient plus saine,

je continue ici car je n arrivais plus à ecrire....

L alimentation devient donc plus saine avec nettement plus de légumes, de fruits, des céreales, des aliments complets (riz pates, pain ect...) plus ou peu de produits laitiers, mais du lait de riz (enrichi en calcium végatal) ect

maintenant que je sais tout ceci, ca m enbête car je deteste aller au macdo (alors que j aime ca de temps en temps), quand je suis invité je stresse car je sais par ex qu il y aura du coca light (aspartame) du maggi (bourré de glutamate) et autres additifs alimentaires.

Voilà merci de m avoir lu pour celles qui auront tenu le choc
je ne critique pas les mamans qui ne mangenet pas ainsi je préfare le préciser, je vous raconte mon histoire..... et vos ainsi, votre vécu car peut etre que c'est aussi arrivé a certaines d entre vous ???

Par ex ma copine qui a eu le cancer du sein, elle améne a manger quand elle va ailleurs, je le comprend parfaitement mais je ne me vois pas faire comme ca par ex chez ma belle mére (ultra gentille) qui se donne du mal pour nous accueillir chaque dimanche.... ou refuser des inviations a des journées ballades avec des copines et leurs enfants avec pause midi au macdo.....

Bonjour Marie2006, je vais tenter de te répondre.

Il est important que je précise avant que je suis passionnée de psychologie clinique et que évidemment ma réponse sera orientée dans cette voie.

Ce que tu vis actuellement me semble correspondre à une phobie : une peur qui peut sembler irrationnelle pour certains mais qui est bien réelle pour la personne qui la vit.

La peur est réelle, mais les raisons de cette peur sont (en partie) imaginaires. Elle sont l'expression de tes angoisses.
Tu aurais pu choisir comme support à tes angoisses la peur de l'eau, ou des araignées, peu importe. Pour toi, actuellement ce sont les additifs alimentaires qui nourrissent ta peur de la maladie, du cancer et donc de la mort.

La maladie récente de ton amie t'a probablement choquée, c'est normal mais cette évènement a pu cristalliser tes angoisses sur ce sujet du cancer.
Nous avons tous peur de la mort et du cancer, c'est normal aussi. Mais la plupart d'entre nous (les non phobiques) font avec et vivent malgré tout leur vie avec ses dangers potentiels.

Avec l'aide d'un thérapeute (psychologue, sophrologue, par exemple) tu peux apprendre à gérer tes angoisses, à les contrôler et non plus te laisser contrôler par elles.

Bonne chance à toi.

Je voulais rajouter que tu as raison de manger bio et sain pour ta santé et celle de tes enfants. Ne change surtout cette bonne habitude, mais ne t'empêche pas pour autant de profiter de ta famille, de tes amies. Va au Lac Do avec plaisir. Engouffre plein de mauvaises graisses de temps en temps. Fais toi plaisir.
Tu peux d'autant plus te le permettre que tu as une alimentation équilibrée par ailleurs.

Savoir doser en somme.

Je te répondrais ceci: j'aimerais manger tout bio, je fais de mon mieux, mais hélas, ça coûte plus cher...Je comprends ton envie de sain et de bio: c'est bien normal de vouloir le meilleur pour sa famille!

MAIS, je te dirais aussi ceci: l'excès nuit en tout... à méditer

Papyrus, merci d avoir pris le temps de me répondre....
Je suis infirmière donc ce que dont tu me parles m'est familier.... je pense que quleque part tu as raison mais je crois que " j en suis au début" et je précise que ma copine je l ai connu aprés son cancer, et qu elle m en a parlé.
Je voudrais juste "dédramatiser" le fait de manger "non bio" nous concernant..... car manger 100% bio chaque jour sans exeption revient à dire rester chez soi constamment ou alors rammener chez les autres mais là franchement je me sentirai pas à l aise
ce que je crois aussi c'est que je veux que mes enfants soient comme les autres et puissent aussi aller au macdo ou autre fantaisie

AuroreMaryne, manger bio de la même façon que non bio, revient certes plus cher! mais en changeant ses habitudes alimentaires (moins de proteines animales contre des proteines végatales) revient au même prix et j en suis certaine ! un mois j ai même economiser 70 euros sur mon budjet mensuel.
On cuisine beaucoup aussi, plus de plats préparés, et les aliments complets sont plus nourrissant donc on mange moins!
en tout cas tu as bien compris mon désir: donner le meilleur à mes loulous et leur eviter de grandir et se construire avec des produits dont ils pourraient se passer
c'est vrai que l exces nuit en tout, d ou le titre de mon post

merci à vous

Je te rejoins marie je suis un peu comme toi...et j'en suis revenu aussi.... car on se bouffe la vie on ne peux pas tout controler! et comme dit papyrus on peut se permettre qql ecart surtout en mangeant sain tous les jours ton corps éliminera facilement.
Je ne mange pas tout bio je travaille chez un maraicher qui n'est pas bio mais en culture raisonné on ne traite pas a tout va (sinon j'y serai plus) donc les légumes ne sont pas bio
j'achète bio les céréales farines les laits végétaux .... principalement et je fais aussi bcp, les gâteaux le pain... avec les ingrédients bio que j'achète.

Attention vraiment que ça ne te bouffe pas trop la vie... car apres on en souffre
Mais c'est une démarche génail que tu as eu!
Et personne ne dit rien sur la reduction de la viande dans les repas? parce que moi avec mon carnivore c'est dur a passer

Ici aissi, moins de viande = catastrophe pour Steff et Maryne...

ciliata, merci ta réponse est trés sympa
pour la reduction de viande c'est passé assez difficilement, mais même pour moi, j en rêvais la nuit , comme si j etais en maque , je ne rêvais que d une chose un bon et gros hambourger de viande.....
J en fais encore car on aime ca !!! et sauf si je me trompe c'est pas mauvais pour la santé, les proteines vegetales sont mieux absorbés que je sache.... mais les animales le sont aussi seulement au niveau du coût c'est vraiment cher (en bio), donc on en mange environ deux fois par semaine (steak haché jambon et autres)
je vais commencer a faire mon jardin cette année, les enfants vont adorer....Ca sera evidamment du bio mais je dois déjà apprendre car je n ai aucune connaissance
tu mangeais tout bio aussi alors ???? pourquoi tu en es revenu ???

Je n'ai jamais mangé tous bio puisque ça fait bientôt 6 ans que je travaille dans cette entreprise de maraichage ou je me sens vraiment bien, donc les légumes viennent de la c'est moi qui kes ramasse et je sais approximativement ce qu'il y a dessus, on respecte le temps de rémanence des produits ect.. on est réglo quoi!
Donc j'achète en biocoop la farine les céréales (fonio quinoa ...) les laits végétaux (pas de laits de vache chez nous bcp d'allergie) parfois des algues mais j'arrive pas trop a cuisiner avec, en général la note est salé parce que j'aime testé !!!

Quand je dis que j'y suis revenu disons que j'essaie de me dire que si un jour FLoriane boit du candyup (ben oui zhom en a bu toute son enfance et il est pas mort ) ou des bonbons ou des biscuits plein de kkburk...elle n'en mourra pas, mais c'est dur!
Bon on y arrive avec les temps

Pour les protéines c'est plutôt l'inverse, on assimile moins bien les protéines végétales car on digère moins bien tout ce qui est entouré de cellulose, elles sont moins accessibles (pour être précis, on ne digère pas du tout la cellulose, on a une flore qui le fait pour nous... ou pas). Comme on assimile beaucoup moins bien le fer végétal. La viande est importante pour les enfants et les femmes (qui sont par nature chroniquement carencées du fait des règles) pour son apport en fer mais la quantité nécessaire n'est pas énorme.

Pour le bio ce qu'il faut relativiser aussi c'est qu'un certain pourcentage de bio... ne l'est pas du tout et consiste juste dans certains pays à plaquer une étiquette différente sur le même produit et à le vendre plus cher. Le label bio est en fait très mal contrôlé notemment chez le mouton noir voir la honte agricole de l'europe à savoir l'Espagne, tricheur notoire en terme d'usage de pesticides interdits depuis 10ans par l'europe. Le Marco est connu aussi pour son faux bio.

Pour le glutamate, je n'ai jamais rien entendu en terme de liaison avec le cancer. Le glutamate est ne l'oublions pas à l'état naturel un neurotransmetteur dans ton cerveau (d'où les effets qu'il produit chez certaines personnes très sensibles). Sans défendre l'aspartame qui ne me tente guère mais pour d'autres raisons, il n'y a absolument rien de réellement prouvé pour lui non plus en terme de relation au cancer. Il y a d'autres E bien plus criticables comme ceux impliqués dans l'hyperactivité chez l'enfant, les ferrocyanates qui sous l'effet de la lumière peuvent regénérer du cyanure et les sulfites, problème majeur d'allergie à notre époque.

coucou
je te comprends Marie. Suite à plusierus cancers chez des amies jeunes, j'ai lu Anticancer de D Servan S. Me suis mise à appliquer ses conseils, pour toute la famille. On se porte mieux pas de rhume, etc cet hiver et pour Margaux vivant pourtant en collectivité 1 otite au compteur à 22 mois depuis RAS et 2 gastro. Alors même si ça ne m'empêche pas de manger chez les amis au resto ... j'essaie de limiter au max tout produit industriellement modifié. Ca revient moins cher tu réfléchis à deux fois si t'as envie de manger des cookies. Je mange plus de poisson et de protéine végétale rarement de la viande. Ce soir j'ai mangé du lapin, ben ça m'a limite dégouté la texture de la viande!!!
A ma grande surprise!!!
Mais bon faut faire en fonction de son temps, de sa disponibilité, de ses envies et des goûts de la famille!!

Je te comprends Marie et je comprend le besoin que tu as de vouloir manger le plus sainement possible. Mais il ne faut pas que ça tourne à l'obsession non plus car le stress c'est aussi très mauvais.

Mange le plus sainement possible chez toi mais ne t'empêche pas d'aller chez des amis ou au Mac Do, on ne peut pas tout contrôler dans la vie et les écarts que tu pourrais faire ne seront pas fatals!

Nous on essaie de manger le plus sainement possible, on cultive la plupart de nos légumes, on fait notre pain et de plus en plus de chose, on ne mange presque jamais de plat tout fait mais on ne se met pas non martelle en tête. Il y a la nouriture mais aussi la pollution de l'air (sur lauqelle on n'a individuellement pas beaucoup d'emprise) et en ce moment je dois dire que ça me perturbe encore plus...

Biz à toutes

Depuis septembre, je cuisine très peu de viande, très peu de poisson, mais je n'achète plus que du bio (ou presque pour le poisson, parce que le poisson d'élevage, non merci). Zhom mange au restau d'entreprise le midi, et ça ne le gène pas, d'autant qu'il pense également qu'il faut réduire sa quantité. J'avais lu je ne sais plus où qu'il faudrait se contenter trois fois par semaine de un gramme par kilo de poids.

Ce que je sais, c'est qu'on ne cuisine pas sans viande comme on cuisine avec. Quand on saute le pas, on est obligé de se poser certaines questions, sur les protéines végétales par exemple : où les trouver, comment les rendre assimilables... C'est passionnant de s'intéresser à l'alimentation naturelle, à l'alimentation végétarienne. Je trouve la cuisine végétarienne cent fois plus créative que la cuisine omnivore... Même si j'ai encore du plaisir à manger de la viande de temps à autre.